|
|
Fra jord til bord - eller hva'?
|
Tirsdag, 23.01.01
|
Som bybo er det sjældent man kommer ud på landet og får mulighed for at
besøge et landbrug. Jeg har dog i flere år været så heldig at blive
inviteret til julefrokost på en gård i Jernløse, og her er det et
obligatorisk indslag at jeg skal ind og kigge til grisebasserne, som her på gården
har masser af plads at røre sig på, modsat på de fabriksbrug som ellers er
mest udbredt. Og når senere på aftenen vi sidder bænket om bordet og
sætter tænderne i slægtsfællerne (grisenes altså), så
fornemmer man tydeligt den samhørighed der er i tingene. Men nu er det jo ikke alle der
er lige så heldige, og man kan frygte at vi er på vej derhen, hvor de fleste
børn tror at mælken kommer fra mælkefabrikken og ikke fra koen. Jeg har ofte
en vision om at det burde gøres obligatorisk i folkeskolen at man fulgte livet på
et landbrug ved måske et skoleår igennem, at besøge den samme gård en
gang om måneden for dels at lære om fødevarernes oprindelse, dels at
lære om livet på en gård og årstidernes skiften, og måske
føre det videre i en samfundsmæssig debat. Og artiklen i lørdagens
Politiken fortæller mig nu at andre har haft samme tanke, da en 5.klasse fra
Holbergskolen i Emdrup har kørt netop sådan et forløb over fire
besøg, organiseret af bl.a. Landbrugets Samfundskontakt. Og bliver det en succes skal
tilbuddet udbydes til andre skoler også. Jeg kan kun håbe på succes og
ønske held og lykke med projektet.
http://www.samfundskontakt.net/
Link ikke længere aktivt!
Send kommentar til blog@viaalpina.dk.
|
|