|
|
Godnat med kyllingerne
|
Søndag, 29.05.05
|
Det er frustrerende at se hvorledes kyllingeproducenterne herhjemme - og også i udlandet for den sag skyld - i den grad negligerer deres dyrs tarv, blot for at kunne spare de få ører der skal til for at give dem en fordel i konkurrencesituationen. For vi kan jo li' det, kunderne. Vi er et af verdens rigeste lande, men alligevel så fornærede at vi gladeligt kører hele vejen til Bilka for at kunne spare et par kroner på kyllingerne. At man så måske bruger et tilsvarende beløb i transportudgifter er der derimod ingen der tænker så meget på. Slagtekyllingernes liv er kort og hårdt, de er jo kun blevet sat i verden for at blive slagtet få uger senere, og det kan kun gå for langsomt. Kyllingernes skelet er fra starten brusk, som med tiden forbener sig og bliver mere solidt, men det kan producenterne ikke vente på. Resultatet heraf er, at mange kyllinger får svage eller sågar knækkede ben fordi deres endnu uudviklede knogler ikke kan bære den hurtige tilvækst. Det kan man som forbruger ved selvsyn konstatere når man sætter tænderne i en dansk standardkylling og flere steder finder brusk hvor man for 10-15 år siden fandt knogler. Og det bliver værre endnu. I øjeblikket har kyllingerne dog trods alt krav på dagligt otte timers hvile i mørke, men det er justitsminister Lene Espersen (K) nu ved at lave om på, således at 'natten' fremover reduceres til blot to timer. Baggrunden skulle være, at en undersøgelse fra Forskningscenter Foulum har vist, at kyllingerne ikke får så mange ætsningssår på fødderne hvis de sover mindre, og derfor ikke sidder stille oven på deres egen afføring i så lang tid! Hallo!! Hvad med at tage og muge ud i staldene i stedet? Om kyllingerne går eller står i deres eget lort kan vel være det samme, så hvis ætsningssårene er problemet, hvad så med at løse dette i stedet. Forslaget betyder jo også at kyllingerne fremover kan spise og tage vægt på i 22 timer om dagen og ikke i blot 16 timer, så for mig at se handler dette meget mere om at man derved kan øge produktionen med 37% og camouflere det som bedre dyrevelfærd.
|
|