|
|
Spiritus-medaljer i flæng
|
Onsdag, 28.08.13
|
I al den tid der er gået mens jeg først har haft ferie i Canada, direkte herefter blev hospitaliseret og til slut udskrevet med besked om, at jeg nu skulle klare mig selv med hjælp fra de mange piller jeg får på recept fra lægerne, har jeg ikke haft tanke om så meget andet om, hvordan jeg gradvist kan vende tilbage til normal livsførelse. Og naturligvis har disse tanker også fyldt meget i de episoder jeg strør ud på nettet her i min dagblog, ligesom mine oplevelser i hospitalsverdenen og i det danske sundhedssystem tilsammen har fyldt det meste af de blogs jeg har skrevet i de seneste måneder. Der har som regel hverken været tid, lyst eller interesse for at skrive om de ting der er sket uden for mig egen lille mikroverden, omend jeg sædvanligvis har holdt mig informeret gennem dagens aviser, i hvert fald så længe jeg har opholdt mig i Danmark. En af de ting jeg har holdt mig orienteret om er det sidste nye på whisky-fronten, for her i foråret fandt det uofficielle VM i spiritus sted for tiende gang i den østrigste by Klagenfurt. Mesterskabet, kaldet World Spirits Awards 2013 udnævnte som hovedpræmier medaljer til canadiske Okanagan fra British Columbia og de to østrigske destillerier Garagenbrennerei Wöhrer fra Oberösterreich og Freihof fra Tirol destillerier som alle tre blev udnævnt til Årets destilleri. Herudover var der seks underkategorier i forskellige spirituosa, de fleste brygget på baggrund af frugter som kirsebær, brombær eller solbær, men der var også vodka og whisky med i opløbet. Ialt deltog 90 producenter fra 30 nationer med sammenlagt 430 forskellige spirituosa, og ialt blev der uddelt 405 medaljer. Så umiddelbart skulle man tro at hvis blot man præsenterer panelet for et bud ville der være 94% chance for at kunne komme hjem med en medalje. Men der var adskillige spirituosa der høstede to eller flere medaljer. Også hjemlige Braunstein var repræsenteret med deres whisky, og både deres Braunstein 12:1 og deres Braunstein 122 høstede guldmedalje i kategorien 'single malt whisky' mens deres Braunstein E4 høstede guld i kategorien 'single malt cask strength', og er en single cask der lagres på et bourbonfad. Endvidere fik deres gin guld i kategorien 'gin'. Bemærkelsesværdigt var panelet blevet præsenteret for den første single malt whisky fra Taiwan. Denne gik under navnet Kavalan, og den er produceret af King Car Group, som ellers mest er kendt for deres produktion af Mr. Brown, en færdiglavet kaffe. World Spirits Awards er hjemmehørende i Østrig, og det sætter naturligvis sit præg på de spirituosa der bliver indleveret til bedømmelse, og man kan derfor have sin tvivl om, hvorvidt disse spirituosa reelt set er verdens bedste.
www.world-spirits.com
|
|