Efter at det var mislykkedes at finde en frivillig til at udfylde rollen som fyren i sleepsacken på bardisken ved den foregående Bondage Sunday, som jeg afholder i SLMs lokaler fire gange i året, var det tilfredsstillende at konstatere, at der faktisk var to, der gerne ville have tjansen denne gang. Begge briter, den ene fra London og den anden fra North Wales. Men førstnævnte kunne alligevel ikke komme, så han ville få chancen igen ved den næste ledige session i december. Så det blev waliseren som vi kunne glæde os over i denne weekend. I lighed med de andre udenbys frivillige tilbød jeg også at han kunne bo kvit og frit hos mig i weekenden, således at han ikke skulle bekymre sig om at skulle booke noget dyrt hotelværelse her. Jeg hentede ham i lufthavnen her til eftermiddag, hvor han kom med flyet direkte fra Manchester og tog ham hjem, lidt spændt på, om min tætpakkede og noget rodede lejlighed ville være godt nok for to fyre at kunne bo sammen i for at par dage. Man siger jo, at hvor der er hjerterum er der også husrum, og det så også ud til at passe denne gang. Jeg havde luret på at skulle tage ham med ud at spise til aften, og da jeg havde erfaret at han godt kunne lide fisk havde jeg tænkt på den gode thai-restaurant på Østerbrogade eller eventuelt sushi-restauranten ved Svanemøllen, men da det kom til stykket var han til aftensmad mere til kinesisk eller italiensk. Det blev dog hverken eller, for vi endte med at stikke indenfor på et steakhouse på Masnedøgade, og tilsyneladende samme bygning, som Bad Taste Company havde ligget i for mange år siden. Når jeg går på et steakhouse er det som oftest for at få en stor fed bøf, men nu vi egentlig havde talt om at skulle have været hos en kineser på Jagtvej, og Jonathan synes det ville være fint med en burger, kunne jeg jo sagtens overtales til noget let. Jeg har jo tidligere fået gode burgere de gange jeg har været i Staterne, men her i Danmark har det sjældent sneget sig over McDonalds-niveau. Men de burgere her på Chalet, som steakhouset hed, var nu ganske pæne. Noget mere end en Big Mac, og i hvert fald tungere end en quarterpounder. Jonathan tog en Chicken Burger mens jeg valgte en Chalet Treat You Better med ovnbagte rodfrugter i stedet for fritter - og det smagte overraskende godt! Så efter at have læsset ballasten var vi klar til at fortsætte på SLM.
         
http://www.chaletsteak.com/ Link ikke længere aktivt!