|
|
Æbler fra den anden side af kloden
|
Mandag, 07.09.20
|
Jeg har aldrig været den store æblespiser, specielt ikke da jeg for en del år siden satte tænderne i et æble med en umanerlig sej overflade. Det viste sig at være æbler, der var importeret fra New Zealand, og det var måske derfor de havde sådan en sej overflade så de kunne overleve den lange tur i containeren fra New Zealand til Danmark. Det medførte så, at jeg herefter refererede til 'newzealandske plasticæbler' når jeg kunne se at et æble ikke var dansk, for jeg gad jo ikke gnaske mig gennem sådan en sej overflade blot for at de jo alligevel ikke smagte som de danske æbler. Men ikke bare det, for i de efterfølgende år ophørte jeg helt med at spise frugt, med mindre der var tale om danske jordbær. Men for et par måneder siden stod jeg i supermarkedet og havde pludselig lyst til et æble, og den 8-styk pakke med æbler så da ganske tillokkende ud. Selv om de også var fra New Zealand. Men nu hvor min økonomi var bedre kunne jeg da godt have råd til at gøre et forsøg - og det viste sig at de var dejligt sprøde og smagte som æbler skulle. Og tilsvarende med den næste pakke jeg købte et par uger senere, omend de dog var fra Chile. Hvorfor fa'n importerer vi æbler fra den anden side af jordkloden når vi i Danmark jo har klimaet til at producere nogle af verdens bedste æbler? Forrige måned var jeg så til besøg hos Erik i Ellingelyng, og på vej hjem fra stationen skulle jeg lige forbi Netto og have et par småting, og da jeg gik gennem frugt&grøntafdelingen kunne jeg ikke undgå at indsnuse duften af ferskner. Det viste sig at være nektariner, så jeg købte lige et par stykker jeg kunne gnaske på hjemvejen, og de smagte lige så godt som de duftede. Og de seneste uger har jeg udvidet repertoiret med vindruer, meloner og blommer, og de var alle af overvejende god kvalitet. Så måske jeg så småt skal begynde at spise frugt igen?
|
|